厄瓜多尔圣地亚哥市市长罗德斯女士
尊敬的各位领导，我很荣幸能够在这个重要的乡村旅游论坛上，代表厄瓜多尔亚马逊地区莫罗纳·圣地亚哥省巴布罗·塞克斯托州，向各位致以兄弟般真诚的问候。
我对乡村旅游的定义是：人们到乡村去旅行。
乡村旅游是一种主要面向家庭的旅游形式，将传统的农牧业和现代的住宿设施相结合，让大城市的居民们接触传统娱乐活动，学习农业知识，寓教于乐，满足游客在乡村休闲的环境中度假的需求。
提供这种旅游服务的公司，特点是针对家庭，私人接待，以及拥有位于农场或牧场的温馨住宿环境。
选择这种乡村旅游服务的游客，可以了解生产技术、体验方方面面的乡村生活，也能听到关于当地历史、文化和习俗的讲解。
乡村旅游还有一个积极的影响，是可以协调农业利益，促进环境保护。
乡村旅游的定义是在农村，任何在自然的、沿海区域的乡村开展的活动，都包括在内。
欧洲共同体委员会认为，乡村地区的旅游（ TARS ）包含所有以自然为依托的、受人类和周边环境支撑的旅游活动。
他们将乡村旅游（TRAS）定义为：一段包含在相对天然的农场（农舍或庄园等）内住宿、饮食，让游客可以参与到农牧业活动中去的旅游。
它主要定位于当地自然土特产，包括在此基础上制作的当地特色小吃的推广。
乡村旅游在厄瓜多尔的重要性
在过去的十年中，乡村旅游已经在世界范围内迅猛发展。厄瓜多尔凭借其地理，地形和社会经济的有利条件，若在此发展模式下响应世界旅游组织的号召融入生态旅游及对自然环境的保护，将有可能成为拉美国家中最令人向往的旅游目的地国家之一。
厄瓜多尔的农业部门在全国经济中占有重要地位，直接体现在对国内生产总值的贡献上。而旅游业则是对国内生产总值贡献排行第四位的行业。如果能将旅游业和农业完美融合，该部门将在厄瓜多尔经济发展中占据显著的重要地位。由于它是在将农业与旅游业合理分配与管理的基础上产生的，在不久的将来，它将成为厄瓜多尔最重要的资源之一。
厄瓜多尔乡村旅游的发展将明显降低农村地区的失业率，改变贫困的状况。通过为农村居民提供酒店服务培训和艺术培训，授之以渔，使其自力更生，创造财富，振兴农村经济。
最后我想向各位介绍一下我所在的州的情况。我所在的州，85%的面积都位于桑盖国家公园，由于其多样性的自然景观，以及独特的动植物群，这里被联合国教科文组织宣布为世界自然遗产。在文化上，和我们共享这一地区的还有两个部落，一个是因善战而闻名于世的舒阿拉族，另一个是厄瓜多尔南部山区的混血移民。我们的人口70%居住在农村，30%居住在城镇，90%都从事农牧业，畜牧业是这里最重要的经济活动，其次是农业。尊敬的各位，这就是关于我家乡的一些数字介绍，我们是厄瓜多尔最年轻的一个地区，是一个虽然基础设施和服务设施相对有限，但是拥有巨大乡村旅游发展前景的州。在此我诚挚地邀请各位到我们厄瓜多尔亚马逊地区这个美丽的地区来参观。
女士们，先生们，非常感谢。